Abgelaufener Tee - noch genießbar?

Stand:
Kann abgelaufener Tee noch getrunken werden? Gibt es zwischen Früchte-, Kräuter- oder Grüntee einen Unterschied in Bezug auf die Haltbarkeit?
Drei Tassen mit Tee stehen zwischen Schüsseln mit verschiedenen Teeblättern.
Foto:

photka / stock.adobe.com

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Tees sind mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) versehen. Das ist kein Verfallsdatum, sondern der Zeitpunkt, bis zu dem der Hersteller garantiert, dass das ungeöffnete Lebensmittel bei durchgehend richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften, wie Geruch, Geschmack und Nährwert behält.

Bei richtiger Lagerung (v.a. trocken) können Sie den Tee auch nach Ablauf des MHD trinken. Bei Tees mit überschrittenem MHD ist am ehesten mit Aromaverlusten zu rechnen. Zu eventuellen Unterschieden zwischen verschiedenen Teesorten liegen uns keine Informationen vor.

Generell sollten Sie darauf achten, dass Sie Tee mit kochendem Wasser aufgießen, um mögliche Keime abzutöten.

Mehr Artikel zum Thema Tee finden Sie im Lebensmittelforum unter:

Tee - ein sicheres Lebensmittel? 

Cold Brew Tee - ist das ungefährlich?

Unterschied Tee und teeähnliche Erzeugnisse?

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