Linsen aus den USA - sind sie gentechnisch verändert?

Wenn Lebensmittel wie Linsen gentechnisch verändert wurden und in Deutschland verkauft werden sollen, müssen sie nicht nur von der EU-Kommission zugelassen, sondern auch vom Anbieter entsprechend gekennzeichnet werden.

In Deutschland werden unseres Wissens keine oder so gut wie keine Lebensmittel verkauft, die selbst gentechnisch verändert wurden. Allerdings müssen sie nicht gekennzeichnet werden, wenn Zutaten mithilfe von gentechnisch veränderten Enzymen oder Mikroorganismen hergestellt wurden. Das betrifft manche Vitamine, Aromen oder Glukosesirup. Die Zutat selbst gilt nicht als gentechnisch verändert.

Derzeit gibt noch keine gentechnisch veränderten Linsen, die marktreif, also zugelassen wären und verkauft werden könnten.

Mehr zum Thema „Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln“ finden Sie auf unserem Portal Lebensmittelklarheit.de: Gentechnik in Lebensmitteln